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时间:2012-04-01 08:32    来源:中国经济周刊

    2012年3·15打假日前夕,西湖龙井再次重磅出击。杭州市西湖区龙井茶产业协会(下称西湖区龙井茶产业协会)发布消息称,今年将在22家西湖龙井茶销售企业和2家合作社试点推行西湖龙井统一包装,并在三年内全面推行。届时,未使用统一包装的西湖龙井茶,将不允许以“西湖龙井”的名义在市场上销售。西湖龙井要穿上统一“制服”了。

  其实,西湖龙井的“治假”行动,此次并非首发。近年来,西湖龙井已经陷入了“年年打假年年假”的困局。

西湖龙井茶

  天价背后的乱象

  500克西湖龙井头茶卖出18万元天价,2012年西湖龙井预售义卖会上的这一幕令人咋舌。

  当然,这并非常态。但据西湖区龙井茶产业协会副会长、杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚国伟介绍,2001年,西湖龙井头茶价格约为每斤700元,而2011年,某西湖龙井茶销售企业头茶价格每斤高达3万元,10年间涨了41倍。

  一位不愿意透露姓名的业内人士告诉《中国经济周刊》,由于好茶的产量不多,所以,生产一斤最好的西湖龙井茶成本约4000元,而较差的茶只需200元。

  西湖龙井的高额利润,吸引逐利者不断闯入。知情人士透露,去年,国内市场上销售的西湖龙井茶达到3000吨左右。但据2010年杭州市政府公开的《关于<杭州市西湖龙井茶基地保护条例>执行情况的报告》显示,西湖龙井茶基地和后备基地面积共1.674万亩,其中西湖龙井茶基地面积为1.368万亩,年产西湖龙井茶仅800多吨。

  “茶叶市场中的散茶和使用‘西湖龙井’通用包装的西湖龙井茶,是假西湖龙井出现的最主要形式。”戚国伟告诉《中国经济周刊》,这些茶,大多是产自浙江的钱塘龙井或越州龙井,“甚至还有铁观音”。

  假冒西湖龙井在形态上与正宗西湖龙井具备相同的特征:扁长、光滑、绿黄色。对于普通消费者来说,很难仅凭外形将它们与正宗西湖龙井区分开来。

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